Картофена салата с бекон е любима рецепта на моето семейство. Тайната на перфектния й вкус се крие в правилната комбинация от съставки.
Необходими продукти:
500 г картофи
150 г ситно нарязан бекон
1 голяма глава лук
пилешки бульон
1 с. л. оцет
1 с. л. горчица
сол
подправки на вкус
див лук
Приготвяне:
Сварете картофите в подсолена вода.
Обелете ги и ги нарежете на парчета.
Запържете бекона в олио.
Добавете лука и пържете до златисто.
Изсипете бульона.
Добавете по една лъжица оцет и горчица.
Залейте картофите със сместа от лук и бекон.
Вижте още: Кокосова торта
Подправете със сол и черен пипер.
Украсете с магданоз (или див лук) и можете да сервирате.
Сервирайте тази картофена салата с бекон като отделно ястие или като гарнитура.
Пожелаваме ви приятен апетит!


Comments