Сладкиш с кисело мляко е днешното ни предложение за десерт. Тази рецепта ще надмине всичките ви очаквания.

Съставки:

3 яйца
700 г кисело мляко
70 г брашно
25 г царевично нишесте
100 г захар
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
кокосово масло
2 ябълки
бадемови люспи
пудра захар

Приготвяне:

Отделете жълтъците от белтъците. Добавете захарта и ванилията към жълтъците и ги разбийте. Разбийте белтъците на твърд сняг. Към киселото мляко добавете пресятото брашно и нишестето, след което разбъркайте. Изсипете жълтъците към белтъците и разбъркайте.

Добавете сместа от кисело мляко и разбъркайте. Обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки. Покрийте формата с хартия за печене, след това я намажете с кокосово масло.

Вижте още: Домашен доматен сос

Изсипете част от сместа, отгоре наредете парчета ябълки, след това изсипете останалата част от сместа и останалите ябълки. Печете на 180 градуса за около 60-70 минути. Поръсете с пудра захар и бадемови люспи. Можете да използвате и нарязани печени бадеми.

Това е най-вкусната рецепта за сладкиш с кисело мляко, която съм опитвала някога.