Съвети за перфектни кюфтета споделяме с вас в днешната статия. Ето как да подготвите каймата.
Тя винаги трябва да е сочна. Тогава всички ястия, приготвени от нея ще бъдат нежни и вкусни.
Смесете пилешката и свинската кайма в равни количества.
Има и някои трикове, които допринасят за отличния вкус на каймата, които много домакини пренебрегват. Например, „биенето“ допринася за по-доброто смесване на подправките и за нежността на каймата. Необходимо е да отделите поне 5 минути за пилешката кайма, а за телешката и свинската – 7 до 10 минути.
Ако масата е твърде гъста и не достатъчно еластична, изсипете ледена вода или сложете кубчета лед в каймата.
Вижте още: Размножаване на рози по нов начин
За да получите пищни кюфтета, добавете настъргани сварени картофи.
Изпробвайте тези съвети за перфектни кюфтета и ще останете доволни от резултата!
Kоментари