Кюфтета върху настъргани картофи на фурна са отлична идея за обяд или вечеря. Рецептата е бърза и много вкусна.
Не винаги има достатъчно време за приготвяне на вечеря за цялото семейство, но всеки иска да яде. В този случай на помощ идват бързите и вкусни рецепти като тази.
Кюфтетата са много нежни и сочни и не се налага да ги пържите.
Необходими продукти:
- свинско месо – 400 г
- картофи – 500 г
- кашкавал – 100 г
- домати – 3 бр.
- чесън – 2 скилидки
- смлян пипер – черен и червен
- сол на вкус
- олио
Начин на приготвяне:
Смелете свинското месо с чесъна. Ако нямате блендер, можете да използвате месомелачка за целта.
Сложете каймата в купа и добавете сол и черен пипер към нея на вкус.
Направете осем до десет топки кайма.
Обелете картофите и ги настържете. Отцедете излишната течност.
Нарежете доматите на кръгчета.
Намажете тавата с олио.
Сложете картофите и отгоре готовите кюфтета.
Поставете резенчета домати върху кюфтенцата.
Вижте още: Картофена запеканка на тиган
Печете в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.
Пет минути преди края, поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната.
Ястието е изключително вкусно и нежно. Сервирайте горещо.
Споделете тази рецепта за кюфтета върху настъргани картофи на фурна с вашите приятели!
Kоментари