Картофи с шунка на фурна е рецепта за страхотен обяд или вечеря. Цялото семейство ще се наслади!
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 с. л. масло
- 1 ч. л. сол
- 50 г настърган кашкавал
- смлян черен пипер и риган на вкус
- 4 с. л. галета
- 100 г шунка
- 200 г моцарела
- 1 чаша брашно
Приготвяне:
Обелете картофите, нарежете ги и ги сварете до готовност.
Отцедете водата и ги намачкайте на пюре.
Добавете разтопеното масло, настъргания кашкавал, поръсете с брашно, овкусете със сол и черен пипер.
Всичко се разбърква добре.
Поръсете тава от йенско стъкло с галета.
Равномерно разпределете половината от картофеното пюре.
Започнете да редите резените шунка и кашкавала върху пюрето.
Накрая покрийте с другата половина от картофеното пюре, наредете резените моцарела и поръсете с риган.
Поставете в предварително загрята фурна.
Вижте още: Кокосови коледни сладки
Печете на 180 градуса за около 30 минути.
Извадете от фурната и можете да сервирате.
Украсете ястието със зелени маслини или сушени домати, а вместо моцарела можете да използвате други видове сирена.
Насладете се на вкусните картофи с шунка!
Kоментари