Умора или липса на енергия, хронична болка, анемия, липса на витамини, високо кръвно налягане или запек – това са само част от здравословните ползи от червеното цвекло.

Комбинацията от хранителни вещества, витамини и минерали, които съдържа, го превръща в истински природен лек.

Няма значение на колко години сте и дали имате хронични заболявания.

Какво се случва с органите ви, когато ядете цвекло всеки ден?

Средното цвекло тежи 100-200 г и съдържа само 43 калории, така че е подходящо и за редукционна диета.

Съдържа протеини и 88% от теглото му е вода.

Цвеклото има диуретично действие, благодарение на което спомага за подобряване на функциите на бъбреците, което улеснява изхвърлянето на токсините.

Може да изглежда, че съдържа много захар, но тайната на това растение е, че съдържа и много фибри, които пречат на захарта да се абсорбира много бързо в червата.

Затова не трябва да се притеснявате, редовната консумация на червено цвекло не предизвиква инсулинови скокове или повишено количество захар в кръвта.

Благодарение на тези свойства е безопасен и за диабетици.

За да имате по-големи ползи от червеното цвекло е по-добре да се консумира сурово.

Съдържа витамини А, С, В, фолиева киселина и минерали като желязо, калий, манган и селен. Цвеклото също съдържа нитрати, които повишават еластичността на артериите и позволяват по-лесно кръвообращение.

Цвеклото има отчетлив лилаво-червен цвят благодарение на пигмент, наречен беталаин, който има страхотни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Ползи от червеното цвекло върху здравето:

Помага за регулиране на кръвното налягане

Консумацията на червено цвекло се препоръчва за профилактика и лечение на хипертония.

Принадлежи към зеленчуците, които съдържат много нитрати и тези вещества имат съдоразширяващ ефект. Това означава, че те отпускат стените на артериите, което ги прави по-малко твърди и това помага за намаляване на налягането.

Този ефект помага за намаляване на риска от инфаркт, предпазва от бъбречна недостатъчност и също така помага за предотвратяване на проблеми с кръвообращението в краката.

Ползи от червеното цвекло при импотентност

Цвеклото действа като естествена виагра на мъжете.

Просто изпийте 200 мл. пресен сок от червено цвекло 15-20 минути преди полов акт.

Подобрява представянето по време на тренировка

Цвеклото подобрява усвояването на кислород от мускулите и това води до по-добро представяне. Ще бъдете по-малко уморени и ще се възстановите по-бързо след тренировка.

Това ще направи вашите мускулни клетки по-ефективни и способни да произвеждат повече енергия.

Положителен ефект върху мозъка

Някои проучвания при пациенти с диабет показват, че консумацията на 250 мл сок от червено цвекло в продължение на 2 седмици подобрява циркулацията и кръвния поток в областите на мозъка, участващи в паметта, вземането на решения и поведението.

Високото съдържание на нитрати

Цвеклото допълнително помага за производството на невротрансмитери, химикали, произведени от неврони за генериране на нервни импулси.

Благодарение на това този зеленчук е ефективен в борбата срещу деменцията.

Профилактика на диабета

Цвеклото не само помага за предотвратяване на диабет, но също така е безопасно за хора с диабет.

Съдържа липоева киселина, която е един от най-добрите естествени антиоксиданти.

Както вече споменахме, благодарение на високото съдържание на фибри, захарта от него се абсорбира бавно в кръвта.

Благодарение на това помага за регулиране на нивата на кръвната захар.

Противоракови ефекти

Цвеклото съдържа и друг важен антиоксидант, кафеената киселина.

Той предпазва тялото от увреждане, причинено от свободните радикали, вещества, които причиняват възпаление и участват в развитието на опасни заболявания като атеросклероза, инфаркт, рак или деменция.

Цвеклото помага да се спре растежа на раковите клетки, а изследванията показват, че в близко бъдеще екстрактите от цвекло могат да се използват в борбата с тази коварна болест. Те са все още в начален етап, но изглеждат много обещаващи.

Помага за предотвратяване на анемия

Както желязото, така и фолиевата киселина, които съдържа цвеклото, са необходими за образуването на червени кръвни клетки.

Пиенето на сок от цвекло всеки ден помага за регенерирането на кръвните клетки.

Ако вече страдате от анемия, е задължително да се консултирате с вашия лекар за най-доброто лечение, преди да консумирате червено цвекло.

Бори се с възпалението в тялото

Цвеклото съдържа пигмент, наречен беталаин, който участва в намаляването на възпалението в кръвта.

Възпалението в тялото е тих убиец.

Повечето сериозни заболявания, които могат да доведат до смърт, са причинени или влошени от възпаление в тялото.

Симптомите на възпалението могат да бъдат например хронична болка, умора, разстройства на настроението и др.

Изследванията показват, че сокът от цвекло може дори да намали възпалението на ставите.

Благоприятства черния дроб

Ежедневната консумация на цвекло може да стимулира производството на вещества, които укрепват естествения капацитет на този орган.

Те спомагат за детоксикацията на кръвта и това може да подобри цялостното състояние на черния дроб.

Предпазва от омазняване, което е много често срещан проблем.

За здрави черва

Цвеклото е чудесен съюзник за подобряване на храносмилането и запек.

Изследванията показват, че ежедневната консумация на червено цвекло намалява риска от хемороиди и рак на червата.

Освен това съдържащите се в него фибри помагат за защита на сърцето.

Необходимо е обаче да се знае, че цвеклото е най-добре да се консумира сурово.

Как да консумираме червено цвекло?

Както вече споменахме, цвеклото е най-добре да се консумира сурово.

Идеално е да го поръсите с малко зехтин.

Можете да го изцедите с помощта на сокоизстисквачка и да го комбинирате с, например, куркума, мента или джинджифил.

Все пак сокът се разрежда с 200 мл. вода.

Ако пиете сока, избягвайте да го филтрирате, тъй като малките парченца в сока засилват ефекта му.

Ако не обичате сурово цвекло, можете да го сварите с кожата за 10-15 минути.

Опитайте се да не прекалявате, за да не унищожите полезните вещества, които съдържа цвеклото чрез варене.

Можете също така да направите салата от него и да го консумирате самостоятелно или като гарнитура към ястия.

Противопоказания

Ползи от червеното цвекло са много, но трябва да се консумира умерено.

По-чувствителните хора могат да страдат от подуване, диария, стомашни болки след него.

Това се случва особено при хора, които имат синдром на раздразнените черва.

Хората с ниско кръвно налягане също трябва да консумират цвекло в умерени количества, тъй като то може да понижи още повече кръвното налягане и да причини световъртеж.

Освен това цвеклото е богато на оксалати и може да предизвика образуването на камъни в бъбреците.

Вярваме, че ви убедихме и отсега нататък можете да се наслаждавате на червено цвекло толкова често, колкото искате.

За още полезни съвети, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!