Хлебчета без брашно, които да си приготвите, ако сте на диета. Те са вкусни и засищащи.
Хлябът е любим продукт за мнозина. Но консумацията му е тясно свързана с наддаването на тегло, защото е пълен с въглехидрати. Ако искате да се насладите на вкусен сандвич без угризения на съвестта, направете си вкусен, мек и здравословен вариант на хляб без прашинка брашно.
Съставки:
- 3 яйца
- 100 г топено сирене
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- щипка сол
Приготвяне:
В купа отделете белтъците, добавете малко сол и ги разбийте на сняг.
В друга купа сложете жълтъците, сиренето и бакпулвера и разбъркайте всичко добре до получаване на еднородна, гладка смес.
Към получената смес добавете постепенно белтъците и бавно и постепенно я разбъркайте, за да запазите обема.
Сложете хартия за печене върху тавата и разпределете сместа с лъжица, но оставете достатъчно място между хлебчетата.
Поставете тавата в предварително загрята фурна и печете за около 25 минути на 150 градуса.
Съвети:
Когато извадите хлебчетата от фурната, ще се изненадате от външния им вид, подобен на сварен белтък, но не се заблуждавайте, трябва да са точно такива, но не за дълго. А именно, след като изстинат е важно да се съхраняват в затворен съд и да се оставят за една нощ. През този период напълно ще променят текстурата си.
Хлябът е мек, идеален за сандвичи.
Вижте още: Хрупкаво зеле в буркани
Разрежете и го напълнете с пълнеж по желание.
Можете да го напълните и със сладък пълнеж и да го консумирате за десерт.
Споделете тази рецепта за хлебчета без брашно с приятелите си!
Kоментари