НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Баница от палачинки със спанак

Баница от палачинки със спанак

0
Баница от палачинки със спанак и сирене
Баница от палачинки със спанак

Баница от палачинки със спанак и сирене ви предлагаме днес. Ще бъдете изненадани от вкуса, но и от лесната подготовка.

Досега винаги сте използвали готови кори или тесто за перфектната баница. Но за тази рецепта са ви необходими палачинки – нещо, което всички обожаваме. Просто изпечете палачинките, напълнете ги и след това, полейте с киселото мляко и кашкавала.

Необходими съставки:

  • 8 палачинки

За пълнежа:

  • 300 г сирене
  • 2 с. л. кашкавал
  • 100 г спанак или манголд
  • 1 яйце
  • 1 с. л. заквасена сметана

За заливката:

  • 1 яйце
  • 200 г кисело мляко
  • 100 мл мляко
  • 2 с. л. настърган кашкавал

Приготвяне:

Направете палачинки, след това натрошете сиренето, добавете яйцето, спанака, кашкавала и заквасената сметана. Разбъркайте всичко добре.

Намажете всяка палачинка с 2 супени лъжици пълнеж. Сгънете палачинките, за да получите квадрат, първо двете страни, а след това другите две.

Подреждат се в намаслена тава. След това направете заливката, като разбиете яйцето, киселото мляко, прясното мляко и малко олио.

Вижте още: Сладки без печене

Добавете кашкавала, след което разбъркайте.

Залейте палачинките.

Печете на 220°C за около 40 минути.

Вашата баница от палачинки е готова.

Насладете се на невероятния й вкус с вашите близки!