Въздушен омлет на фурна е идеалната закуска. С минимум усилия получавате страхотен резултат.
Отличителна черта на този омлет е добавянето на по-голямо количество мляко и приготвянето му на фурна вместо на тиган. Необходимо е да използвате малък съд, за да направите омлета висок.
За готвене ще ви трябват следните съставки:
- яйца – 10 бр.
- мляко – 500 мл
- сол, черен пипер, подправки на вкус
- масло – за намазване на формата
Начин на приготвяне:
Яйцата не трябва да се разбиват дълго време, просто се разбъркват с млякото и сол с бъркалка.
Намажете тава с парче масло или растително масло, изсипете сместа и поставете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса.
Вижте още: Сандвичи за закуска
Печете до готовност – докато поруменее.
Извадете го от фурната, оставете да изстине леко, нарежете на порции и сервирайте със заквасена сметана, различни сосове, гъби.
Насладете се на вкусния и въздушен омлет на фурна!
Kоментари