Печени панирани тиквички без капка олио – получават се толкова хрупкави и вкусни! След като ги опитате, ще спрете да ги пържите.
Съставки:
- 2 тиквички
- сол и черен пипер
- 100 г кашкавал
- брашно и галета
- 2 яйца
- подправки на вкус (например италианска билки)
- олио
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на едри парчета. Всяко забийте на дървено шишче. Подправете със сол и черен пипер.
Смесете настъргания кашкавал, галетата, ароматните подправки и сол.
Разбийте 2 яйца. Потопете тиквичките първо в брашното, след това в яйцата, след това в сместа за панировка.
Наредете ги във форма, застлана с хартия за печене. Печете на 220 градуса за 15-20 минути.
Вижте още: Сладкиш без брашно
Сервирайте със заквасена сметана, майонеза или кисело мляко.
Тези панирани печени тиквички се приготвят много лесно. Не пропускайте да ги опитате!
Kоментари