Панирани тиквички с пълнеж стават готови за нула време. Това е неустоима комбинация от зеленчуци и месо, която ще ви постави на колене.
Необходими продукти:
- 300 г кайма
- 2 по-големи тиквички
- 3 яйца
- 3 с. л. галета
- сол
- подправки на вкус
- 1 ч. л. чесън на прах
- брашно
- 1 ч. л. червен пипер
- 1 ч. л. вегета
Приготвяне:
Отрежете краищата на тиквичките.
Нарежете ги на средно дебели филийки.
След това ги посолете.
Оставете да престоят 10 минути.
Посолете и поръсете с черен пипер каймата в купа, добавете чесъна, яйце, галета.
Разбъркайте с ръце, докато сместа стане леко лепкава и компактна.
Подсушете тиквичките с хартиеи кърпи.
Сложете от каймата върху парче тиквичка.
Покрийте с друго парче тиквичка.
Оваляйте тиквичките в брашно.
Разбийте яйцата с вилица.
В друга чиния изсипете галета, червен пипер, вегета и разбъркайте.
Потопете тиквичките в яйце и след това ги оваляйте в галета.
Вижте още: Мини ябълкови сладкиши
Наредете ги в тава и ги полейте с малко зехтин.
Печете на 200 градуса до златисто.
Оставете изпечените панирани тиквички с пълнеж да се охладят и сервирайте с картофи или ориз.
Kоментари