Панирани тиквички на тиган, приготвени по следната рецепта, ще се харесат на цялото семейство. Непременно ги опитайте!

Тази панировка е отлична за гъби, патладжани, дори и риба. Резултатът е фантастичен.

Необходими продукти:

  • тиквички – 2 бр.
  • яйца – 2 бр.
  • кисело мляко – 100 г
  • брашно – 4 с. л.
  • сол
  • олио за пържене

Приготвяне:

Измийте тиквичките.

Нарежете ги на тънки филийки и ги посолете.

Разбъркайте яйцата с киселото мляко в купа.

Добавете брашното.

Разбъркайте до получаането на еднородна смес.

Оваляйте парчетата тиквички в панировката.

Вижте още: Запеканка на тиган

Запържете ги в тиган с малко олио до златисто от двете страни.

Оставете да изсъхнат върху хартиени кърпи.

Сервирайте сочните панирани тиквички на тиган със зеленчукова салата.