Най-добрата рецепта с тиквички и кайма приготвяме днес. Прекрасно ястие за любителите на добрата храна! Засищащо, сочно и вкусно!

Въпреки простия набор от продукти, ястието се получава необичайно, впечатляващо и много вкусно! Дори и тези, които не обичат тиквички, ще си хапнат с удоволствие и ще поискат още.

Необходими продукти:

  • тиквички – 2-3 бр.
  • свинска и телешка кайма – 500 г
  • лук – 1 глава
  • магданоз
  • копър
  • яйце – 1 бр.
  • сол – 1 ч. л.
  • черен пипер
  • олио – за пържене
  • кашкавал по желание

За панировката:

  • яйца – 3 бр.
  • червен пипер – 1 ч. л.
  • сушен копър – 1 ч. л.
  • сол – една щипка
  • брашно
  • галета

Начин на приготвяне:

Добавете нарязаните магданоз и копър, ситно нарязания лук, едно яйце, сол и смлян черен пипер към каймата. Разбъркайте.

Разрежете тиквичките на кръгчета с дебелина около 1,5 см и направете джобове, както е показано на снимката.

Напълнете плътно готовите джобове с кайма.

Оваляйте ги първо в сухата смес от брашно и галета, а след това в течната смес от разбити яйца, червен пипер, копър и сол.

Изпържете джобовете в олиото от двете страни до златисто.

Наредете ги в тава и ги изпечете в загрята на 180 градуса фурна за 45 минути.

По желание 15 минути преди края поръсете с настърган кашкавал.

Това е отлично ястие, което ще разнообрази менюто ви.

Вижте още: Отлични домати в буркани

Преди сервиране, разбира се, поръсете с пресни подправки.

Сосът от заквасена сметана, копър и чесън ще пасне идеално.

Това е най-добрата рецепта с тиквички на всички времена.