Зелево руло с вкусна плънка от ориз пригответе за празничната трапеза. Всички ще останат очаровани.
Необходими продукти:
- 1 зелка
- 200 г кайма
- 2 глави лук
- сол
- черен пипер + подправки по желание
- 100 г сварен ориз
- копър
- 1 морков
Начин на приготвяне:
Към каймата добавете ситно нарязания лук, сол, черен пипер + предпочитани подправки и разбъркайте добре.
Сварете зелето и отделете листата.
Отстранете дебелите части, сложете 1 лист във формата, след това по 1-2 от всички страни.
Добавете сварения ориз и нарязан копър.
Добавете настъргания морков и каймата.
Сложете 2 зелеви листа, покрийте с останалите зелеви листа.
Покрийте с фолио и сложете в загрята на 190 градуса фурна за 90 минути.
С помощта на чиния обърнете рулото и украсете по желание!
Нарежете и сервирайте вкусното зелево руло с плънка!
