Как да си приготвите лесно какаова торта с крем? Разберете това в следващите редове!
Необходими продукти:
- яйца – 3 бр.
- сол – 1 щипка
- захар – 180 г
- кисело мляко – 250 г
- сода – 1/2 ч. л.
- олио – 100 мл
- брашно – 250 г
- какао – 3 с. л.
- бакпулвер – 1 ч. л.
- сметана – 400 г
- варено кондензирано мляко – 1/2 консерва
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата в дълбок съд с щипка сол до гладкост. Веднага след като жълтъците се смесят с протеините, изсипете захарта и продължете да разбивате с миксер, докато се разтвори.
Изсипете содата в киселото мляко и изчакайте да реагира. Изсипете мялкото в яйчената смес и разбъркайте с лъжица.
Какаото и бакпулвера се пресяват в брашното. Изсипете брашното на части в яйчената смес, разбъркайте постепенно с бъркалка.
Разделете тестото на 3 равни части, изпечете всяка последователно.
Сложете хартия за печене в тавата, изсипете част от тестото на дъното и го разпределете равномерно. Печете на 180 градуса за 8-10 минути.
Заравнете краищата на всеки блат, така че да са еднакви.
Разбийте сметаната с кондензираното мляко с миксер. Намажете всеки блат с крема. Не забравяйте да намажете страните и горната част с крем.
Остатъците от блатовете смелете в блендер. Поръсете цялата повърхност на тортата.
Десертът трябва да престои поне няколко часа в хладилника.
След това можете да се насладите на простата, но вкусна какаова торта с крем.
Kоментари