Приготвянето на печива е истинско изкуство. За мнозина, обаче, брашното се счита за вреден продукт, който причинява заболявания на червата и стомаха. За съжаление, учените доказват, че продуктите от брашно често водят до неприятни последици за тялото. Поради заседналия начин на живот и липсата на движение, тестените изделия причиняват натрупване на излишни килограми. Предлагаме ви да опитате следната вкусна рецепта за понички без брашно.

Необходими продукти:

  • яйца – 2 бр.
  • захар – 2 с. л.
  • сол – 1 щипка
  • кисело мляко – 250 г
  • грис – 250 г
  • сода – 1 ч. л.

Начин на приготвяне:

Смесете яйцата, захарта и солта в купа. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори напълно.

След това, добавете киселото мляко към яйцата и разбъркайте. Изсипете грис и разбъркайте тестото.

Изсипете содата накрая и разбъркайте.

Оставете тестото под фолио, на топло място за половин час.

Прехвърлете го в сладкарски пош. Загрейте олио в тиган.

Изстискайте понички в тигана, изпържете ги от двете страни до златистокафяво.

Получават се вкусни понички без брашно.