Приготвянето на печива е истинско изкуство. За мнозина, обаче, брашното се счита за вреден продукт, който причинява заболявания на червата и стомаха. За съжаление, учените доказват, че продуктите от брашно често водят до неприятни последици за тялото. Поради заседналия начин на живот и липсата на движение, тестените изделия причиняват натрупване на излишни килограми. Предлагаме ви да опитате следната вкусна рецепта за понички без брашно.
Необходими продукти:
- яйца – 2 бр.
- захар – 2 с. л.
- сол – 1 щипка
- кисело мляко – 250 г
- грис – 250 г
- сода – 1 ч. л.
Начин на приготвяне:
Смесете яйцата, захарта и солта в купа. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори напълно.
След това, добавете киселото мляко към яйцата и разбъркайте. Изсипете грис и разбъркайте тестото.
Изсипете содата накрая и разбъркайте.
Оставете тестото под фолио, на топло място за половин час.
Прехвърлете го в сладкарски пош. Загрейте олио в тиган.
Изстискайте понички в тигана, изпържете ги от двете страни до златистокафяво.
Получават се вкусни понички без брашно.
Kоментари