Тази рецепта ще получи отлична оценка от всички. Ще се откажете от класическите пържени картофи и ще искате да ги правите само по този начин.

Необходими продукти:

  • 3 картофа
  • 1 с. л. сол
  • 100 г чедър
  • 50-100 г нишесте
  • 1 ч. л. захар
  • магданоз
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват, нарязват се и се слагат в тенджерата. Добавете вода, колкото да ги покрие и 1 супена лъжица сол. Сварете ги.

Пасирайте сварените картофи.

Добавете постепенно кристалната захар, настъргания чедър, нарязания магданоз и нишестето. Омесете.

Количеството нишесте зависи от големината на картофите.

Разточете с точилка полученото тесто.

Нарежете лентички с широчината на пръст.

Запържете заготовките в силно сгорещено олио.

Прехвърлете готовите пържени картофи в покрита със салфетка чиния.