Сладки с пълнеж се приготвят лесно от достъпни съставки. Направете ги още днес, ще се изненадате колко са вкусни.

Необходими продукти:

  • яйце – 1 бр.
  • сол – 1 щипка
  • захар – 50 г
  • сладко – 2 с. л.
  • масло – 90 г
  • грис – 1 ч. л.
  • мляко – 50 мл
  • брашно – 250 г
  • ванилова захар – 1 ч. л.
  • бакпулвер – 1 ч. л.

Начин на приготвяне:

В купа смесете яйцата с ваниловата и обикновената захар и разбийте, докато се разтвори. Добавете щипка сол, маслото и разбъркайте добре.

Изсипете млякото в сместа, продължете да разбивате до гладкост. Пресейте брашното, смесено с бакпулвера и омесете еластично, не лепкаво тесто.

Добавете гриса в сладкото и разбъркайте.

Разточете тестото на кора с дебелина 1-2 мм.

Изрежете квадрати с размери 5х5 см.

Единият край прилепете към противоположния. Така ще получите триъгълник.

Съединете и двата противоположни ъгъла, образувайки нещо подобно на венчелистче.

Наредете всички сладки в тава, покрита с хартия за печене.

Напълнете ги със сладко.

Загрейте фурната на 180 градуса. Печете за 20 минути.

Не забравяйте да поръсите сладките с пудра захар.

Сладкото от ябълки или кайсии е идеално за тези сладки с пълнеж.