Тези рула с пълнеж ще се харесат на всички. Можете да използвате извара, стафиди, сладко или по ваше желание.

Необходими продукти:

За тестото:

  • 300 г брашно
  • малко сол
  • 1 яйце
  • 1 чаша сметана

За намазване:

  • 100 г брашно
  • 100 г масло

За отгоре:

  • сметана, разбъркана с малко олио

За пълнежа:

  • пълнеж на вкус + сметана

Начин на приготвяне:

Смесете съставките за тестото.

Разточете полученото тесто на кора с дебелина половин сантиметър.

Смесете брашното с маслото.

Намажете разточеното тесто с тази смес.

Навийте на руло.

Сложете в хладилника да стегне маслото.

Разрежете рулото на 4 части.

Всяка разточете на тънка кора.

В средата сложете пълнеж.

Намажете със сметана и навийте на руло.

Наредете ги в намаслена и набрашнена тава.

Отгоре намажете с олио и сметана.

Печете до златисто за 30-35 минути.

Поръсете с пудра захар готовите рула с пълнеж.