Тези сладки хлебчета с кондензирано мляко изчезват от чинията още горещи. Ще ги харесате както вие, така и цялото семейство.

Необходими продукти:

  • 160 мл топла вода
  • 1 щипка сол
  • 1 ч. л. суха мая
  • 2 с. л. сметана
  • 60 г захар
  • 2 яйца
  • 60 мл олио
  • 500 г брашно

За пълнежа:

варено кондензирано мляко

Начин на приготвяне:

Налейте топла вода в дълбока купа.

Добавете щипка сол и маята.

Разбъркайте добре с бъркалка.

Добавете сметаната и разбъркайте добре с лъжица.

След това, изсипете захарта в сместа.

Добавете яйцата, олиото и разбъркайте с бъркалка.

Постепенно на части добавете брашното и разбъркайте.

Замесете гладко тесто с ръце.

Покрийте тестото в купата с фолио.

Оставете да втаса за 30 минути.

Разделете го на 9 части.

Оформете топки и ги покрийте с фолио. Оставете да починат за 10 минути.

Оформете тестото с ръце на малка кора.

Сложете кондензирано мляко и оформете топка.

Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.

Покрийте ги с фолио.

Оставете да починат за 20 минути.

Поставете вилица върху топките.

Поръсете ги с пудра захар.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна.

Печете за 25-30 минути на 180°C.

Сервирайте готовите сладки хлебчета!