Превърнете най-обикновените пълнени яйца в празнично предястие, което изглежда изключително. Рецептата е лесна.
Необходими продукти:
- 7 яйца
- топено сирене (замразено)
- 4-5 скилидки чесън
- 2 с. л. майонеза или сметана
- зелен лук и магданоз
- смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Разрежете яйцата на кръст, но не режете докрай.
Извадете жълтъците с лъжица или ги нарежете на парчета с нож.
Топеното сирене се настъргва на ситно ренде директно в купата с жълтъците, добавя се пресованият чесън и майонезата, след което се разбъркват много добре с вилицата.
Ако нямате топено сирене може да приготвите плънката само от майонеза и чесън.
Плънката се овкусява с черен пипер и се разбърква още веднъж. Опитайте на вкус и ако е необходимо добавете още чесън.
Прехвърлете състава в пош и напълнете яйцата. Можете да направите това и с лъжица, но много внимателно.
Ако случайно се счупи листенце от белтъка, след като напълните яйцето, добавете го и го натиснете леко, ще залепне за плънката.
Върху чинията за сервиране наредете пера зелен лук, след това напълнените яйца, т.е. лалетата и накрая украсете с магданоз.
Плънката може да бъде много разнообразна, зависи от вкуса на всеки, най-важен е начинът на поднасяне.
Вашите пълнени яйца са готови.
Пожелаваме ви добър апетит с любимите хора!
Kоментари