Ако сте почитатели на рецептите за мъфини със сладко, тази със сигурност ще ви хареса. Можете да ги приготвите и в двуцветен вариант. Просто разделете тестото на две половини и едната оцветете с какао.

Необходими продукти:

  • 2 чаши брашно
  • 1/2 чаша захар
  • 1,5 ч. л. сода за хляб
  • 2 яйца
  • 1 чаша сметана (може и 33%, но и 12% е достатъчно)
  • 1/2 чаша разтопено масло
  • 200 г извара
  • захар на вкус
  • сладко от сливи (ако нямате друго гъсто сладко)

За поръсване (по желание):

  • пудра захар
  • филирани бадеми
  • смлени орехи
  • настърган шоколад

Начин на приготвяне:

Смесете насипните съставки в купа.

Постепенно добавете яйцата, сметаната и маслото.

Всичко се разбърква добре.

Напълнете около 1/3 от формите за мъфини с тесто.

Добавете една чаена лъжичка сладко и една чаена лъжичка извара.

Отново покрийте с тесто.

Мъфините могат да се поръсят и с едро смлени орехи, захар или филирани бадеми.

Печете в загрята фурна на 170°С за 15-20 минути в зависимост от фурната.

Насладете се на вкусните мъфини със сладко!