Ако не знаете какво да приготвите за вечеря, тогава ви предлагаме тази рецепта за тиквички с кашкавал и чесън на фурна. Деликатни и ароматни, те са пълноценна вечеря за цялото семейство.
Необходими продукти:
- тиквички – 2 бр.
- кашкавал – 150 г
- чесън – 1 скилидка
- подправки на вкус
- сол на вкус
- зехтин – 1 с. л.
- зелени подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Настържете кашкавала на ренде. Обелете чесъна и го пресовайте. Смесете настъргания кашкавал и смления чесън. Така ще се разпределят по-лесно по повърхността на тиквичките.
Добавете любимите си подправки към кашкавала. Можете да използвате смлян червен пипер, сушен босилек и мащерка. Всичко се разбърква добре до гладкост.
Изплакнете и подсушете тиквичките. Отрежете краищата. Ако е необходимо, отстранете кората и семките. Нарежете зеленчука на тънки пръчици.
Наредете тиквичките в тава. Полейте отгоре със зехтин или олио. Посолете на вкус.
Поръсете с подправения кашкавал. Сложете в предварително загрята фурна.
Печете на 200 градуса за 20 минути, като използвате режима „отгоре-отдолу“, след това задайте режим „конвекция“ и оставете за още 5 минути, докато кашкавалът поруменее.
Украсете готовото ястие с пресни подправки и сервирайте. Печените тиквички с кашкавал и чесън са много вкусни както топли, така и студени.
Kоментари