Това е рецепта за хрупкави панирани тиквички, които можете да приготвите без да си цапате ръцете. Ще ги харесате много.

Необходими продукти:

  • тиквички – 3 бр.
  • брашно – 3 с. л.
  • царевично нишесте – 2 с. л.
  • яйца – 3 бр.
  • олио за пържене
  • скилидка чесън
  • соев сос – 100 мл
  • сусам – 1-2 с. л.

Начин на приготвяне:

Измийте добре тиквичките.

Не ги белете, а направете дълбоки бразди с вилица.

Отрежете краищата.

Разполовете и нарежете на парчета.

Сложете тиквичките в плик.

Добавете насипните съставки – брашно и царевично нишесте.

Затворете плика и разклатете добре, така че съставките да попаднат върху всяко парче.

В отделна купа се разбиват яйцата.

Поставете тиквичките в купа.

Изсипете разбитите яйца и разбъркайте.

Загрейте олио в тиган.

С помощта на вилица прехвърлете парчетата тиквички в тигана и ги запържете до златисто.

Препоръчваме ви да обърнете тиквичките с пръчици, много е практично и лесно.

Прехвърлете тиквичките в купа.

Добавете настърган чесън и соев сос.

Поръсете със сусам и разбъркайте.

Оставете да престоят 15-20 минути и разбърквайте от време на време.

Насладете се на хрупкавите панирани тиквички!