Понякога се случва, че няма абсолютно никакво време за готвене и семейството се нуждае от нещо вкусно и задоволително, за да се нахрани. Ще споделим с вас отлична рецепта за просто ястие, което не изисква много време за готвене. И съставките са прости, така че вземете под внимание тази запеканка с кайма!

Необходими са ви следните продукти:

  • кайма (смесена) – 400 г
  • тиквички – 200 г
  • домат – 2 бр
  • пилешко яйце – 2 бр
  • черен пипер – 1 бр
  • кашкавал – 100/150 г
  • сол
  • черен пипер
  • сладък червен пипер
  • чесън (пресен)
  • пресен риган

Начин на приготвяне:

Настържете тиквичките на едро ренде и изцедете излишната течност.

Към каймата добавете тиквичките, яйцата и всички подправки. Смесете добре.

Сложете каймата в подходяща тавичка с капак. Запържете на умерен огън за 7-10 минути при затворен капак.

Преместете в подходяща тавичка за печене във фурната. Поръсете с настърган кашкавал, наредете резенчета домат.

По желание може да сложите върху резените домат настърган кашкавал и отгоре да поръсите с пресен чесън и риган.

Вече може да сложите тавичката във фурната. Печете до готовност.

Получава се нещо като зеленчукова запеканка с кайма. Невероятно вкусно и засищащо ястие!