Тази рецепта за пиле в сметанов сос е много лесна за приготвяне и ви трябват само общодостъпни съставки. Ако търсите нещо наистина вкусно, но бързо, тази рецепта си струва да опитате!

Необходими съставки:

  • 500 г пилешки гърди
  • 60 г краве масло
  • олио
  • 2 глави лук
  • 2 чушки
  • 1/2 ч. л. черен пипер
  • 1 ч. л. сол
  • 3 ч. л. червен пипер
  • 1/4 ч. л. пушен смлян червен пипер
  • 1 ч. л. риган
  • 4 скилидки чесън
  • 3 домата
  • 1 с. л. обикновено брашно
  • 200 мл. сметана за готвене
  • 100 г кашкавал
  • копър на вкус

Гарнитура:

  • варени картофи
  • ориз

Начин на приготвяне на пиле в сметанов сос:

Нарежете пилешките гърди на по-малки парченца. Налейте олио в тигана. Добавете малко масло и оставете да се загрее.

Поставете парчета месо върху загретия тиган. Запържете от двете страни за около 10 минути на висока температура.

Нарежете лука на ситно и го прибавете към месото да се запържи за 5 минути.

След това нарежете чушките на кубчета и ги добавете в тигана.

Добавете солта, черня, червения и пушения пипер, ригана и пресования чесън. Разбъркайте добре.

Нарежете домата на кубчета и ги прибавете към ястието.

След това налейте сметаната и настърган кашкавал и гответе около 4 минути.

Преди да свалите от котлона поръсете с наситнен копър и сервирайте.

Като гарнитура оризът или варените картофи са отлични.

Пиле в сметанов сос на тиган

Можете също така да добавите подправки по ваш вкус.

Добър апетит!

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!