Харесвате ли десерти подобни на кекс, но пухкави и леко, ароматно сочни? Тази рецепта, която ви предлагаме днес, е такава. Опитайте този пандишпаново шоколадов сладкиш!
Необходими са ви следните продукти:
- яйца – 4 бр.
- захар – 400 гр
- растително масло – 240 мл
- мляко – 400 мл
- брашно – 600 гр
- бакпулвер – 2,5 ч.л
- парченца шоколад – 150гр
- какао на прах – 2 супени лъжици
- мляко – 4 супени лъжици
- боровинки (замразени или пресни) – на вкус
- сироп/сок от компот – на вкус
- смлени бадеми – на вкус
Начин на приготвяне:
В купа се разбиват яйцата със захарта, добавят се олиото и прясното мляко и се поръсва брашното, смесено с бакпулвера.
Изсипете половината от разбитото тесто в друга купа и смесете с парченца шоколад, какао на прах и мляко.
Накрая смесете боровинките в какаовия блат.
Забележка: Количеството боровинки зависи от вашите вкусови предпочитания.
В тава, застлана с хартия за печене, наредете обикновеното и какаовото тесто, като накрая оформете фигурки с клечка за зъби, така че тестото да се смеси на места.
Печете в предварително загрята фурна на 170°C за 40 минути.
Накрая сиропирайте сладкиша със сироп на вкус и поръсете смлени бадеми. След това нарежете.
Приятен апетит!
Kоментари