Днес ще споделя с вас рецепта за една от най-обичаните салати – салата с картофи по нов начин. Тази салата е съществена част от всяка трапеза и е идеална за всеки сезон. Нека видим как можем лесно и бързо да приготвим тази вкусна и хранителна салата.

Необходими продукти:

  • 1 кг картофи
  • 5-6 зелени лука
  • ¼ връзка магданоз
  • 1 морков
  • 1 крушовиден лук
  • сок от 1 лимон
  • 1 чаша зехтин
  • сол, червен пипер, черен пипер, изот (сушен червен чушки), смлян червен пипер

Начин на приготвяне:

Сложете 1 кг картофи в тенджера и ги варете с достатъчно вода, докато омекнат.

Веднъж сварени, оставете да се охладят и след това ги обелете и нарежете на кубчета.

Нарежете зелените лука и магданоза на ситно.

Обелете и настържете моркова.

Нарежете лука на полумесеци и го овкусете с малко сол, след което го изплакнете, за да се отървете от горчивината.

Приготвяне на дресинга:

В купа смесете зехтина, лимоновия сок, солта и подправките, като разбъркате добре до получаването на еднороден сос.

В голяма купа комбинирайте картофите, зеления лук, моркова, лука и магданоза.

Изсипете дресинга отгоре и разбъркайте внимателно, така че всички съставки да се облекат равномерно със соса.

Тази салата с картофи е класически избор, който не може да липсва на всяка трапеза. Тя е вкусна, наситена и много подходяща за съчетаване с различни видове меса или като самостоятелно ястие.

Проста за приготвяне, тази салата с картофи със сигурност ще удовлетвори всички ваши гости. Опитайте я и се насладете на нейния пълноценен вкус!