Днес ви предлагаме да опитате да приготвите много интересно и лесно ястие с картофи и кайма, което може да се готви ежедневно. Надяваме се да ви хареса рецептата!
Необходими съставки:
- 4 броя картофи
- 450 г кайма
- 1 глава лук
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- 2 скилидки чесън
- 1 червен пипер
- 2-3 домата
- зехтин
- масло
- 200 г кашкавал
- магданоз
Начин на приготвяне:
Започнете с това да сварите 4 броя картофи в подсолена вода до омекване.
След това, в тиган запържете 450 г кайма за около 5 минути.
Добавете една нарязана на кубчета глава лук и запържете за още около 2 минути. Посолете, добавете черен пипер, червен пипер и две счукани скилидки чесън.
След това, добавете една нарязана червена чушка и запържете за още 2 минути. Накрая, добавете две до три нарязани домата.
Направете с преса картофите като за пюре. Добавете маслото в тях.
Нарежете на дребно магданоз и го смесете с картофите.
Поставете така приготвената картофена смес в подходящ за печене съд, навлажнете си ръцете със зехтин и с пръстите оформете кладенчета.
На дъното на всяко кладенче поставете малко настърган кашкавал, след това от сместа с каймата и пак завършете с кашкавал.
Печете във фурна на 200°C за около 15 минути.
Тези картофи с кайма очароват всички с вкуса си!
Очакваме ви отново за още вкусни рецепти!
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Kоментари