НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Направете си чесън на прах сами в домашни условия

Направете си чесън на прах сами в домашни условия

2154
0
Направете си чесън на прах сами в домашни условия

Чесън на прах – това наистина е универсална добавка! Тя придава на продуктите апетитен аромат, като им предава свежа миризма. Благодарение на добрата си разтворимост, чесънът на прах е идеален за приготвянето на сосове и маринати. Той се добавя почти към всички предястия, топли салати, тостери, рагу от зеленчуци, омлет. В допълнение към вкуса и аромата, чесънът на прах запазва всички полезни свойства на пресния чесън. Той действа профилактично срещу сърдечно-съдовите заболявания, понижава нивото на холестерола в кръвта, разрежда кръвта, действа като антивирусно и противовъзпалително средство.

Направете си чесън на прах сами

Видях от готвача тази гениална идея… За да си приготвите порция чесън на прах (малко над половин чаша) ще ви трябват 3 големи глави чесън.

Чесънът го разделете на скилидки и ги почистете. Разрежете ги на резенчета с еднаква дебелина. Наредете ги върху хартия за печене.

Сложете тавата във фурната, загрята до 100-150 градуса. Оставете чесъна там, докато парченцата станат сухи и хрупкави (2-3 часа). Изключете фурната и оставете чесъна вътре, докато се охлади напълно.

Сега просто трябва да го смелите в кафемашина или в хаванче. Така прахът ще се окаже 10 пъти по-добър от този в магазина без никакви консерванти или примеси.

Вижте още: 5 рецепти за невероятно вкусни диетични ястия с тиквички

Готовият прах можете да смесите със сол или лук на прах (приготвен по подобна технология). Добавете любимите си билки, пипер и паприка – направете оригинална подправка, собствена продукция. Основното нещо е, че ще бъде напълно натурална!

loading...