Плодова торта без печене – истинска вкусна наслада! Освен това изглежда страхотно! От вида ѝ слюнките ви ще потекат. С всяко ново приготвяне на тази торта можете да променяте плодовете, които влизат в нейния състав. Всеки път тортата ще бъде различна. Опитайте се да я приготвите и вашите гости ще бъдат доволни!

Продукти:

  • Заквасена сметана – 500 грама (Можете да бъде сметана с 35% масленост)
  • Плодове – 300 грама
  • Готов блат (от магазина) – 200 грама (или любимите ви бисквити)
  • Захар – 200 грама
  • Желатин – 30 грама

Как да приготвите плодовата торта без печене:

Залейте желатина с половин чаша студена вода, като използвате малък съд за това. Оставете желатина да набъбне за около половин час. Набъбналият желатин поставете на водна баня, като го разбърквате непрекъснато, докато достигне точка на кипене, но не го оставяйте да ври.

В дълбока купа разбийте с миксер сметаната и захарта. Разбивайте до пълното разтваряне на захарта. Не спирайте разбиването, добавете на тънка струя желатина и разбивайте още около половин минута.

Покрийте дъното на дълбока купа с хранително фолио.

Почистете избраните плодове от кората или костилките и ги нарежете на малки парченца.

Нарежете блата на парчета. Ако сте избрали бисквити вместо блат, тогава трябва да ги разчупите на малки парчета. Като цяло тортата с бисквити се получава по-нежна.

В дълбока купа поставете плодовете и ги разбъркайте с бисквитите (парчетата блат). След това изсипете заквасената сметана и покрийте с хранително фолио. Сложете в хладилника, докато стегне за около 2-3 часа.

Вижте още: Направете си чесън на прах сами в домашни условия

След това извадете тортата от хладилника, преместете я в красива чиния и махнете фолиото. Украсете с парченца плодове.

В зависимост от избраните плодове се получават напълно различни торти.

Приятен апетит с тази вкусна плодова торта!