Кокосови барчета: Приготвят се толкова бързо, а са толкова вкусни

За този сладкиш не трябва да включвате миксер, имате нужда от само две чаши и ще изцапате само един съд и ще ви трябват само няколко минути, за да приготвите десерта.

Използвайте чаша от 200 мл.

Необходими съставки:
 1 чаша кисело мляко
1 чаша мляко
1 чаша олио
1 чаша кокосови стърготини
1 ванилова захар
2 чаши захар
2 чаши брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер

За глазурата:
 100 гр. шоколад
3 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:
 Смесете всички съставки с лъжица или шпатула (аз оставям за няколко минути да се разтвори захарта в млякото). Намажете с олио и поръсете с брашно тава с размери 20х17 и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, около 30 минути.

Проверете с клечка за зъби дали е готов сладкишът. На водна баня или слаб огън разтопете шоколад с олио и и го излейте върху сладкиша. След като глазурата стегне, можете да нарежете барчетата.

А може да направите и така: в една трета от сместа да добавите лъжица какао и по този начин ще получите мраморен сладкиш. Сладкишът е сочен и вкусен.