НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Ето как да си приготвите вкусен домашен сок от ягоди

Ето как да си приготвите вкусен домашен сок от ягоди

0
Ето как да си приготвите вкусен домашен сок от ягоди
Ето как да си приготвите вкусен домашен сок от ягоди

Ето как да си приготвите вкусен домашен сок от ягоди

Необходими съставки:
1 кг ягоди
2 литра вода
1 лимонена киселина
250 гр. захар

Приготвяне:
Измийте добре ягодите и ги почистете от дръжките. Сложете ги в блендер и ги пасирайте добре, след това ги изсипете в тенджера заедно с 2 литра вода, 1 лимонена киселина и 250 гр. захар.

Сложете да се вари на умерен огън, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтопи.

Когато започне да кипи, варете още 5 минути с разбъркване от време на време, за да не претече.

Съхранявайте горещия сок в стъклени бутилки, предварително затоплени във фурната (за да не пукнат).

Когато се охлади, сокът се съхранява в хладилник до седем дни, а ако направите по-голямо количество, съхранявайте в пластмасови бутилки във фризер.