Сладкиш от ябълки, който се приготвя много бързо

Сладкиш от ябълки – хит за този сезон!

Всички, които обичат сладко ще харесат и този десерт – лек и лесен за приготвяне ябълков пай.

Представяме на Вашето внимание хит рецептата, която ще украси всяка изискана маса.

Необходими съставки:
300 гр. брашно
200 гр. захар
150 гр. масло
3 яйца
1/2 ч. л. бакпулвер
щипка сол
кора от един лимон
4–5 големи ябълки
пудра захар
форма за печене приблизително 24 см.

За сиропа:
400 мл. вода
200 гр. захар
щипка канела

Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете ябълките. Без да ги белите, нарежете ги на тънки филийки – 2 мм. Червената кора ще направи розичките по-интересни.

Можете да редувате резенче с червена и жълта кора. За една роза ще ви трябват 7 парчета.

Дебелите или неравномерни филийки ще използвате за пълнежа. Остатъците от ябълките нарежете на малки парченца.

Налейте вода в тенджера, добавете захар и канела, сложете на котлона да заври.

Когато захарта се разтопи напълно, сложете резенчетата ябълки във водата.

Намалете котлона и варете, докато ябълките омекнат. След това ги извадете и ги оставете да се охладят. Сиропът също ще ни е необходим.

Разбийте яйцата със захарта, кората и щипка сол. Добавете маслото и продължете да разбивате. Добавете пресятото брашно и бакпулвера.

Разбъркайте добре. Изсипете една трета от тестото в тава, покрита с хартия за печене.

Изсипете слой от настърганите ябълки. Остатъкът от тестото изсипете върху ябълковия слой, а сега оформете розички от ябълките. Наредете 7 резенчета, като се припокриват.