Ябълково руло с аромат на портокал и канела

Представяме на вашето внимание рецепта за вкусно руло, отлично за чаено парти.

Сега е моментът да изпечете ябълков пай и, разбира се, ябълково руло. Предлагаме ви една невероятна опция, която ще се хареса на всеки член от вашето семейство. Това руло се състои от нежна и сочна кора, както и от ароматен и апетитен пълнеж. Приготвя се много лесно, така че няма да ви е трудно да разнообразите семейните си чаени партита с нови отлични вкусове. Съхранете рецептата, гответе и се насладете.

Необходими съставки:
 1 кг ябълки
190 гр. захар
150 гр. брашно
4 яйца
1 чаена лъжичка бакпулвер
10 гр. ванилова захар
1 чаена лъжичка портокалова кора
1 супена лъжица нишесте
канела на вкус

Начин на приготвяне:
 Първо обелете ябълките и ги нарежете на парчета. След това ги пасирайте.

Отцедете сока и към ябълките добавете 2-3 супени лъжици захар. Добавете и нишестето и разбъркайте добре.

В отделен съд разбийте яйцата в пищна въздушна маса, добавете захарта, която остана. Добавете и ваниловата захар.

В друг съд изсипете брашното и бакпулвера. Разбъркайте добре и изсипете към яйчената смес на три пъти. Винаги разбърквайте в една посока.

Добавете кората и канелата. Разбъркайте отново добре. Покрийте тавата с хартия за печене. Изсипете ябълковото пюре и върху него тестото.

Сложете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за 10-15 минути.

След необходимото време извадете готовата кора и я покрийте с пергаментова хартия. Поставете решетката отгоре и я обърнете.

Вижте още: Палачинки с яйчен крем – едно наистина изискано ястие

Отстранете хартията и навийте на стегнато руло. В този вид се оставя да изстине напълно. Поръсете с пудра захар преди сервиране.