Зимна торта без печене „Снежен пух“

Тази торта е много лека, нежна и вкусна. Изглежда много красиво и изискано, така че можете спокойно да я представите на празничната трапеза.

Десертът се приготвя много бързо, просто и от достъпни продукти и най-важното е, че не е необходимо да се пече. Вашето семейство и гости ще бъдат възхитени от тази зимна торта. Може да я приготвите за семейството си във всеки друг ден. Тази торта от обикновения ден ще направи истински празник!

За да приготвите тази торта са ви необходими следните съставки:
 2 пакета лимоново желе
500 гр. извара
250 гр. сметана
100 гр. бисквитки
3 с. л. пудра захар
40 гр. масло
10 гр. ванилин
40 гр. захар
70 гр. кокосови стърготини

Начин на приготвяне:
 Залейте желето с гореща вода и го оставете да се охлади до стайна температура.

Разбийте изварата до кремообразно състояние. След това, сложете сметаната, пудра захарта, ванилина в блендера и разбийте. След това добавете изварата и разбийте отново до гладкост.

Изсипете желето постепенно в сместа от извара и сметана, разбивайки на ниска скорост.

В предварително загрято масло запържете кокосовите стърготини и захар до златисто кафяво. Оставете да се охлади.

Покрийте формата с прозрачно фолио. Наредете бисквитите равномерно на дъното на формата, а върху тях изсипетте сместа от извара и сметана. Поръсете с кокосови стърготини.

Изпратете тортата за 10-12 часа в хладилника.

Кокосовите стърготини могат да бъдат заменени с всякакви смлени ядки, шоколадов чипс или карамел.

Вижте още: Пълнени чушки с кайма и ориз в невероятен сос

Тортата е фантастично вкусна и ефектна! Всички ще бъдат възхитени от меката и лека текстура. Поглезете себе си и близките си със сладко лакомство!