Как се прави кекс на котлона? Ще разберете в тази статия.

Един смел експеримент, опитайте. Ако в момента фурната е заета и не можете да чакате, но има котлон и искате да изненадате близките си със сладкиш, тогава тази рецепта за кекс в тенжера на котлон е за вас. Не е трудно, просто смесвате съставките, изсипвате ги в тенджерата на котлона и за половин час кексът е готов.

Как се прави кекс в тенджера и на котлона? Вижте!

Необходими съставки:
3 бр. яйца
1 чаша захар
1 чаша мляко
1/2 чаша олио
10 г бакпулвер
2 чаши пшенично брашно
2 с. л. какао на прах
50 г масло
фъстъчено масло на вкус
ванилин на вкус
мандарина на вкус

Приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта до побеляване. Добавете ванилин, олиото, чаша мляко без 1 супена лъжица, пресейте брашното и разбъркайте. Добавете бакпулвера и бъркайте.

Разделете сместа на 2 половини. Добавете останалото мляко и какао към едната, разбъркайте.

Намажете тенджера с дебело дъно с масло и поръсете с брашно. Поставете чаша в центъра на тенджерата. Редувайте шоколадовата и бялата смес в тенджерата.

Поставете тенджерата на умерен огън, покрийте с кърпа и капак. Сгънете краищата на кърпата, така че да не изгори. Гответе за 5 минути, след това включете на най-ниската степен. Кексът ще бъде готов след 40 минути.

Докато двуцветният кекс се пече, долната старана ще загори. За съжаление, това не може да бъде избегнато. Просто го отрежете, когато кексът се охлади. И вместо фъстъчено масло и мандарина, можете да използвате всякакви други декорации: сметана, разтопен шоколад, плодове.

Вижте още: Бисквитена торта с бял шоколад и ванилов крем

Вече знаете как се прави кекс на котлона. Опитайте!