Оризовият квас влияе добре на цялото тяло. Особено полезен е при остеохондроза. Редовната консумация на квас, обаче, ще помогне да се отървете от редица други заболявания.
Колко полезен е оризовият квас?
Оризът се използва за лечение на много заболявания. Помага при проблеми с храносмилателната система – язва и гастрит. Оризът не съдържа глутен, към който мнозина имат непоносимост. Оризовият квас премахва солите от ставите, има противовъзпалителен ефект, възстановява подвижността.
Този квас облекчава следните заболявания: артрит, остеоартрит, ревматизъм, остеохондроза, подагра. Не предприемайте лечение сами и при първите признаци на изброените заболявания се обърнете към лекар за установяване на точната диагноза и целта на лечението. Консумацията на квас ще бъде добър допълнителен метод в борбата за вашето здраве. Оризовият квас е добра профилактика на тези заболявания.
Необходими съставки:
8 с. л. ориз
1,5 л вода
200 г + 1 с. л. захар
25 г суха мая
1 шепа стафиди
Пориготвяне:
Изплакнете пет супени лъжици ориз и варете до готовност. Прехвърлете в чаша, охладете и добавете захар, мая, стафиди. Разбъркайте, покрийте с прозрачно фолио и оставете на масата.
След час прехвърлете сместа в трилитров буркан.
Кипнете водата, охладете я до 40 градуса.
Загрейте захарта в тиган за няколко минути. Когато стане светлокафява, добавете останалия суров ориз. Пържете до получаването на карамел. Сложете сместа в буркана с ориз.
Залейте всичко с топла вода.
Вижте още: Свинско пълнено филе на фурна
Покрийте с дебел слой дишаща тъкан и оставете да се настоява в кухнята.
След пет дни прецедете кваса и го разлейте в бутилки.
Съхранявайте готовия квас на хладно място.