Пържени пилешки бутчета – вкус, който ще се хареса на всички
Отлични и бързи мариновани бутчета в бира и лук. Те са изключително сочни и вкусни.
Не пропускайте да ги опитате.
Необходими съставки:
6-7 пилешки бутчета
1 глава лук
150 мл соев сос
люта чушка на вкус
сол, смлян черен пипер на вкус
½ ч. л. червен пипер
½ ч. л. сух чесън
½ ч. л. подправка за пиле
½ ч. л. провансалски подправки
1 лъжица олио (+ за пържене)
1/2 чаша бира
Приготвяне:
Измийте и подсушете бутчетата с хартиени кърпи. Направете 3-4 напречни и плитки разреза на всяко от тях.
Поставете ги в дълбока купа. Добавете червен пипер, лют пипер на вкус, гранулиран чесън, подправки за пиле, сол и смлян черен пипер на вкус, соев сос и олио.
Разбъркайте добре и намажете добре всички бутчета.
Оставете да се мариноват за 2 часа.
Нарежете лука на тънки полумесеци и го запържете в малко количество олио, докато омекне.
Прехвърлете в купа или чиния.
Запържете пилешките бутчета в същия тиган, при висока температура, под капак, от двете страни – до златистокафяво.
Изсипете останалата марината в тигана. Добавете запържения лук и изсипете бирата.
Намалете температурата и покрийте отново с капак.
Гответе още 15 минути.
Сервирайте пилешките бутчета с гарнитура по желание или салата.
Вижте още: Лек срещу хъркането
Бутчетата са вкусни, меки, сочни и ароматни.
Пожелаваме ви добър апетит!
Споделете тази рецепта за пържени пилешки бутчета в бира с приятелите си! Нека и те да опитат тази вкусна рецепта!
Kоментари