Тиквички със сос на фурна е рецепта, която ще се хареса на всяка домакиня. Освен вкусно, това ястие е и здравословно.

Необходими продукти:
2 млади тиквички
кашкавал – 70 г
2 скилидки чесън
2 супени лъжици заквасена сметана
1 яйце
сол и черен пипер
копър, подправки на вкус

Приготвяне:
Измийте тиквичките и ги нарежете на по-дебели филийки.

Заемете се с приготвянето на соса.

Настържете кашкавала на ситно ренде.

В купа смесете заквасената сметана и яйцето, сега добавете кашкавала и солта.

Добавете червения пипер и счукания чесън.

Можете да импровизирате с подправките.

Разбъркайте соса, докато получите еднородна и гладка смес.

Намажете тавата с олио или я покрийте с хартия за печене.

Наредете кръгчетата от тиквички.

Нанесете соса равномерно върху всяка тиквичка.

Вижте още: Сочни кнедли

Загрейте фурната предварително на 180 градуса.

Поставете тиквичките във фурната за 25 минути.

Еднакво вкусни са както топли, така и студени.

Това е най-вкусната рецепта за тиквички със сос, която съм опитвала.