Пилешки кюфтенца в сос на фурна е отлично ястие за обяд или вечеря. Ако не разполагате с много време за готвене, тази рецепта е за вас.
Необходими съставки:
- 1 кг пилешки гърди
- 2 глави лук
- 2 яйца
- 6 скилидки чесън
- 400 г бита сметана
- 300 г кашкавал
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Смелете месото.
В купа добавете ситно нарязания лук, 2 яйца и предварително смляното месо. Разбъркайте добре до гладкост. Подправете със сол и черен пипер.
От получената смес оформете топчета, наредете ги в тава, намазана с олио.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10-15 минути.
В отделна купа настържете кашкавала. Смесете го със сметаната и счукания чесън. Разбъркайте много добре, докато получите хомогенен сос.
Вижте още: Банички на тиган
Залейте кюфтенцата със соса и печете още 15 минути на същата температура.
Вашите пилешки кюфтенца в сос са готови!
Добър апетит!
Kоментари