Препоръчваме да опитате тези мързеливи банички за закуска. Те са много вкусни, лесни за приготвяне и ще ви заредят с нови сили.

Необходими съставки:

  • 300 г кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. сол
  • 220-240 г брашно
  • 1 ч. л. сода
  • 2 с. л. олио
  • 120 г салам
  • 100 г кашкавал
  • 2 варени яйца
  • 30 г пера зелен лук
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

Изсипете киселото мляко в дълбока купа. Добавете яйцето, солта и разбъркайте всичко с бъркалка. След това добавете брашното, содата и олиото. Внимавайте да не останат бучки.

Настържете салама, кашкавала и сварените яйца и ги добавете в купата. Добавете и ситно нарязаните пера зелен лук и разбъркайте много добре с шпатула.

Изсипете полученото тесто в сладкарски пош.

След като загреете тиган с малко олио, изстискайте баничките в тигана. Запържете ги от двете страни, докато поруменеят.

Извадете готовите мързеливи банички в чиния и им се насладете с голямо удоволствие!

Пожелаваме ви добър апетит с любимите хора!