Коледните и новогодишни празници бавно наближават и е време да помислите за вкусните сладки, с които ще зарадвате семейството си тази година. Вместо обичайните джинджифилови бисквитки, направете домашни шприц сладки със захаросани плодове. Толкова са ронливи, че се топят в устата, а плодовете им придават специален аромат.
Необходими продукти:
- 125 г несолено масло
- 65 г пудра захар
- 2 жълтъка
- 170 г брашно
- 12 г мляко на прах
- смес от захаросани плодове
Начин на приготвяне:
Смесете мекото масло и пудрата захар в купа. Разбийте с миксер на средна скорост до гладкост.
Добавете жълтъците един по един и разбийте.
Добавете брашното и млякото на прах и разбъркайте с шпатула.
Прехвърлете сместа в сладкарски шприц и изстискайте сладките в тава, покрита с хартия за печене.
Можете да ги изстискате с кръгови движения или във формата на буква „S“.
Поръсете със захаросани плодове и внимателно натиснете плодовете в сместа.
Замразете за 10 минути, след което печете в загрята фурна на 180 градуса за 5 минути.
След това намалете на 160 градуса и печете още 15 минути.
Не пропускайте да приготвите тези домашни шприц сладки!
Kоментари