Коледните и новогодишни празници бавно наближават и е време да помислите за вкусните сладки, с които ще зарадвате семейството си тази година. Вместо обичайните джинджифилови бисквитки, направете домашни шприц сладки със захаросани плодове. Толкова са ронливи, че се топят в устата, а плодовете им придават специален аромат.

Необходими продукти:

  • 125 г несолено масло
  • 65 г пудра захар
  • 2 жълтъка
  • 170 г брашно
  • 12 г мляко на прах
  • смес от захаросани плодове

Начин на приготвяне:

Смесете мекото масло и пудрата захар в купа. Разбийте с миксер на средна скорост до гладкост.

Добавете жълтъците един по един и разбийте.

Добавете брашното и млякото на прах и разбъркайте с шпатула.

Прехвърлете сместа в сладкарски шприц и изстискайте сладките в тава, покрита с хартия за печене.

Можете да ги изстискате с кръгови движения или във формата на буква „S“.

Поръсете със захаросани плодове и внимателно натиснете плодовете в сместа.

Замразете за 10 минути, след което печете в загрята фурна на 180 градуса за 5 минути.

След това намалете на 160 градуса и печете още 15 минути.

Не пропускайте да приготвите тези домашни шприц сладки!