Орехов сладкиш с глазура се прави лесно. Любителите на домашно приготвените десерти ще го оценят.

Необходими продукти:

За тестото:

  • 6 белтъка
  • 200 г пудра захар
  • 250 г масло
  • 200 г брашно
  • 200 г смлени орехи
  • 1 бакпулвер

За глазурата:

  • 6 жълтъка
  • 300 г пудра захар
  • няколко капки топла вода (не е задължително)

Начин на приготвяне:

Смесете маслото със захарта.

Добавете пресятото брашно с бакпулвера.

Към сместа се добавят смлените орехи.

Белтъците се разбиват на твърд сняг.

Постепенно го добавете към сместа.

Трябва да получите еднородно тесто.

Изсипете тестото в тава, покрита с хартия за печене.

Печете на 160 градуса около половин час.

Докато тестото се пече, пригответе глазурата (трябва да е готова веднага след изпичане на сладкиша).

Разбъркайте жълтъците със захарта.

Ако сместа е твърде гъста, добавете няколко капки вода.

Залейте още горещия сладкиш с глазурата.

Заравнете и оставете да изстине.

Нарежете и можете да сервирате вкусния орехов сладкиш с глазура.