Днес ще ви представя прекрасна рецепта, която съчетава пълната ароматност на зеленчуците с богатството на месото. Ще ви науча как да приготвите вкусно и същевременно леко ястие – подпечени тиквички с кайма и кашкавал по нов начин.
Сигурна съм, че ще искате да правите тази рецепта отново и отново! За приготвянето на това ястие не ви трябва много време.
Необходими са ви следните продукти:
- 1 глава лук
- растително масло
- 3 скилидки чесън
- 100 грама копър
- 500 грама мляно месо
- червен пипер
- 2 домата
- 1 супена лъжица кетчуп
- сол
- черен пипер
- червени люти чушки
- 2 големи тиквички
- 3 супени лъжици растително масло
- провансалски билки (популярна смес от ароматни билки и подправки, но може да изберете по ваш вкус)
- 200 г кашкавал
Това са всички продукти, от които се нуждаете за приготвянето на това вкусно и ароматно ястие.
Сега ще ви представя подробния начин на приготвяне:
Първоначално, загрейте малко растително масло в тиган и запържете финно нарязаната глава лук в него за около 2-3 минути.
След това, добавете 3 скилидки пресован чесън към лука и ги запържете заедно още 2-3 минути.
Добавете 100 грама фино нарязан копър и го запържете със лука и чесъна за още 2-3 минути.
Прибавете 500 грама мляно месо към сместа в тигана и го запържете за 5-7 минути на среден огън, докато не придобие кафява коричка.
След това, добавете червен пипер, 2 нарязани домата и 1 супена лъжица кетчуп към месото. Разбъркайте добре.
Подправете със сол, черен пипер, червен пипер и нарязани червени люти чушки според вкуса си.
В отделен съд, нарежете 2 големи тиквички и ги намажете с олио.
Овкусете ги със сол, черен пипер и провансалски билки.
В съд за печене, наредете тиквичките и сместта от каймата, след това поръсете с 200 гр настърган кашкавал, след това повторете.Отново тиквичка, каймата, кашавал. Получава се като сандвич и ги запечете в предварително загрята фурна на 180° за 40 минути.
С тази рецепта вие създадохте едно засищащо и богато на вкусове ястие. Тиквичките с кайма и кашкавал може да се сервират с пържени картофи или с пресна салата. Много хора ги предпочитат с кисело мляко.
Благодарим ви, че отделихте време да прочетете тази рецепта. Надяваме се, че вие и вашите близки ще се насладите на тази вкусотия.
Добър апетит с тези подпечени тиквички с кайма!
За още такива рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари