Куркума с мед, чесън и джинджифил е една здравословна смес, която трябва да присъства във всяка кухня.

Тази все по-популярна здравословна смес се използва като естествен лек за чернодробни заболявания, кожни заболявания, рани, стомашни проблеми, мускулни спазми и респираторни проблеми.

Необходими съставки:

  • 6 скилидки чесън
  • 1 среден лимон
  • 3-4 см джинджифил
  • 300 г мед
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте добре лимона. Отрежете краищата и нарежете на малки кубчета.

Поставете нарязания лимон в купа.

Обелете скилидките чесън. Настържете ги на ренде и добавете в купата с лимона.

Измийте добре джинджифила. Отрежете желаното парче и го настържете на ренде.

Поставете настъргания джинджифил заедно с влакната в купа.

Добавете куркума и черен пипер и разбъркайте старателно.

Поставете сместа в стерилен затварящ се буркан.

Накрая добавете меда и отново разбъркайте добре сместа.

Затворете буркана с капачката добре.

Оставете в хладилника да престои една седмица.

Употребяваме по една чаена лъжичка на ден.

Ефекти върху здравето:

Антибактериално и антивирусно действие – сместа действа срещу вируси и вредни бактерии в нашия организъм.

Профилактика – съдържащият се в куркумата, куркумин действа като силен антиоксидант и има противовъзпалителен ефект.

Абсорбира свободните радикали – има значителен антиоксидантен ефект, най-добър е в борбата със свободните радикали.

Облекчава болките в ставите – силните му противовъзпалителни свойства спомагат не само за намаляване на болката и отока, но и на цялостните негативни прояви на това заболяване. Като цяло действа превантивно.

Подпомага имунитета – съдържащ куркумин, той може да бъде значително полезен за укрепване на имунната система дори при хора със значително отслабен имунитет.

Подпомага метаболизма – куркумата е една от подправките, които имат положителен ефект върху метаболизма и загубата на тегло.

Детоксикира организма – пречиства организма и дори е доказано, че има положителен ефект върху кръвта (пречистване на кръвта).

Подпомага доброто заздравяване на рани и изгаряния – има положителен ефект при кожни заболявания (екзема, акне, псориазис).

Намалява високия холестерол в кръвта – редовната употреба на куркума действително може да намали високия холестерол в кръвта.

За още полезни съвети, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!