Научих тази страхотна рецепта за виенска торта от една приятелка. Това е отличен непечен десерт на три слоя, който всеки ще хареса.

Необходими съставки:

Първи слой:

  • 200 г захар
  • 2 чаши вода
  • 125 г масло или маргарин
  • 200 г кокос
  • 100 г шоколад
  • 250 г смлени бисквити
  • 1 вафлен блат
  • 200 г цели бисквити

Втори слой:

  • 100 г захар
  • 50 мл. вода
  • 100 г шоколад
  • 125 г масло или маргарин
  • 200 г смлени орехи
  • 200 мл портокалов сок

Топинг:

  • 150 г шоколад
  • 5 супени лъжици масло

Начин на приготвяне:

Слой 1:

Сложете захарта и водата на огъня и варете докато захарта се разтопи.

След това добавете маслото или маргарина и шоколада – разбъркайте да се разтопи.

Свалете от котлона и добавете кокоса и натрошените бисквитки.

Всичко се разбърква добре.

Наредете сместа върху един вафлен блат докато е топъл.

Върху него се нареждат цели бисквити, предварително напоени с портокалов сок.

Слой 2:

Сложете захарта и водата на огън и варете, докато захарта се разтопи.

Добавете маслото или маргарина и шоколада – разбъркайте да се разтопи.

Сваля се от огъня и се добавят смлените орехи.

Разбъркайте добре отново и нанесете върху бисквитите.

Оставете да изстине и пригответе шоколадовия топинг.

Топинг:

Смесете шоколада с маслото на слаб огън и залейте тортата с шоколада, накрая поръсете с кокос.

Тази виенска торта ще издържи цяла седмица на студено в хладилника.

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!