Салатите често се ядат през лятото, защото са леки и бързи за приготвяне, а и са много питателни. С настъпването на студеното време и сезона на празненствата се приготвят рецепти за празнични салати, които печелят и с външен вид, и с вкус.
Ако искате да разведрите празничната трапеза, предлагаме ви да си направите тази пилешка салата. Комбинацията от съставки е перфектна, а приготвянето е просто. Има много рецепти за кремообразни пилешки салати, но тази определено ще ви хареса повече.
Необходими са ви следните продукти:
- 1/2 глава лук
- 50 мл оцет
- 50 мл вода
- 50 г гъби
- 100 г кашкавал
- 1 щипка провалански подправки
- 1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер
- 4 яйца
- 100 г бяло пилешко месо (може и колбас или шунка, по ваше желание)
- 1 краставица
- 1 сурова голяма червена чушка
- майонеза
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на ребра, след което го поставете във водата и оцета, които сте смесили.
Оставете да се маринова за 15 минути. Гъбите накълцайте и запържете, а бялото месо сварете, след което го нарежете на кубчета, когато изстине.
Поставете пръстен върху тавата, след което поръсете дъното с настърган кашкавал, а след това сложете половината количество маринован лук, който сте прецедили добре. Овкусява се със сол и черен пипер по вкус, след което се намазва с майонеза.
Следващият слой са гъби и бяло пилешко месо, след което се поръсват с италиански подправки. Подредете останалия лук, след което намажете с майонеза.
Сварете яйцата и настържете отгоре, след това намажете с майонеза, а след това настържете краставицата. Червеният пипер се настъргва и запържва, а към края се поръсва с червен сладък пипер и се разбърква.
Изсипете върху краставицата и загладете. Премахнете пръстена и сложете пилешката салата в хладилника за половин час и след това я сервирайте.
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари