Рецепта за печени тиквички с ароматни подправки

Отлична рецепта за леко и много вкусно ястие от тиквички, в което веднага ще се влюбите. Не се пържат, но са много вкусни и хрупкави.

Тайната се крие в сместа от чесън и сирене, в която тиквичките се овалват преди печене.

Необходими съставки:
4 средно големи тиквички
зехтин
240 г пармезан
240 г галета
сол
риган
пресен босилек
2 скилидки чесън
240 г кисело мляко
сол
черен пипер
1 скилидка чесън
кориандър

Приготвяне:
Измийте тиквичките, подсушете ги и ги нарежете на филийки.

Намажете ги от едната страна със зехтин.

Смесете галетата и пармезана в купа.

Добавете ригана.

Добавете пресен босилек, счукан чесън и разбъркайте.

Потопете тиквичките от намазаната страна в сместа.

Намажете от другата страна със зехтин и след това потопете и от тази страна в сместа.

Наредете ги в тава.

Печете във фурната за 15 минути на 200 градуса.

Вижте още: Мини палачинки с извара

За соса смесете всички съставки в купа.

Сервирайте готовите тиквички със сос от кисело мляко.

Споделете тази вкусна рецепта за печени тиквички с приятелите си!