Търсите ли идеалната рецепта за вкусен обяд? Пилешки гърди в гъбен сос са перфектния избор. Ястието е просто за приготвяне, но със сигурност ще удовлетвори желанието ви за нещо нежно и изискано.
Приготвянето му е бързо и лесно, което го прави идеален вариант за всякакви случаи.
Необходими съставки:
- 300 г пилешки гърди
- 250 г гъби (шампиньони)
- 30 г прясно масло
- 150 г сметана за готвене (със съдържание на мазнини 30-33%)
- 50 г вода
- 1 скилидка чесън
- магданоз
- олио
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Подправете пилешките гърди със сол и черен пипер.
В тиган загрейте олиото и чаена лъжичка от маслото и запържете гърдите от двете страни до златисто.
Извадете гърдите и в същия тиган запържете нарязаните на филийки гъби.
Добавете към гъбите сметаната, останалото масло и водата.
Овкусете сол и черен пипер по вкус и оставете соса да покъкри.
След това върнете пилешките гърди в соса и ги варете, като ги заливате периодично.
Добавете нарязания чесън и оставете соса да се сгъсти до желаната консистенция, накрая добавете наситнения магданоз.
Сервирайте готовото ястие топло.
Тази рецепта за пилешки гърди с кремообразен гъбен сос е идеален вариант за обяд, който ще впечатли всеки. Със своята кремообразност и аромати, това ястие обещава да задоволи всички ваши сетива. Бързото и лесно приготвяне е на тези пилешки гърди в гъбен сос е гаранция, че можете да се насладите на вкусен обяд без много усилия.
Kоментари